귀리우유1 탄소발자국 줄인 아이스크림, 소비자의 선택은? 기후변화가 현실이 되면서 아이스크림 등 간식을 선택할 때도 환경을 고려하는 소비가 늘고 있다.전문가들은 아이스크림 시장이 새로운 제품 개발이 가능한 기회요소가 다양하다는 점에서 지속 성장가능성이 있다고 분석하고 있다. 우리나라만 해도 코로나 이후 건강에 대한 관심이 높아지면서 롯데웰푸드, 빙그레 등 빙과업체마다 제로 아이스크림 라인업을 늘리면서, 마케팅을 강화하고 있다. 최근에는 아이스크림을 고를 때에도 지속가능성과 인권 등 다양한 목소리를 내는 제품을 골라 선택하는 추세다. 특히 잘파세대의 경우 다른 연령대 대비 지속가능성을 내세우는 간식에 더 긍정적인 태도를 보이는 것으로 나타났다. 잘파세대는 1990년대 중반에서 2000년대 초반에 태어난 Z세대와 2010년대 초반 이후에 태어난 알파세대의 합성.. 2024. 7. 8. 이전 1 다음
