블루날루1 세포배양해산물 상용화 어디까지 왔나 미세플라스틱에 대한 염려와 일본 후쿠시마 오염수 방출로 해산물에 대한 소비자 불안은 여전하다. 세포배양해산물은 환경보호와 식량 위기문제는 물론 위와 같은 우려를 해결할 수 있는 먹거리로 등장하고 있다. 세계자연기금(WWF)의 자료에 따르면 오늘날 해양의 거의 모든 생물종군들은 플라스틱 오염의 영향을 받고 있으며, 평가 대상 생물종의 90%가 부정적인 영향을 받고 있다. 플라스틱 오염 물질의 유입이 당장 중단된다 해도 해양 미세플라스틱은 2050년까지 2배 이상 증가할 것이며, 일부 시나리오에서는 2100년까지 50배 증가할 것으로 예상한다. 지구온난화 가속화도 해산물 부족 문제를 가져왔다. 온난화로 해수의 온도도 같이 상승되었으며 여러 물고기종의 감소로 이어졌다. 2018년 캐나다 브리티시 컬럼비아대 .. 2024. 9. 25. 이전 1 다음
